蒜苗炒肉的做法是什么?
1、肉切片，加酱油、料酒、糖、淀粉腌制20分钟;
2、蒜苗切段，葱、生姜、大蒜切末备用;
3、热锅凉油，烧至七成热，下葱姜蒜末煸炒出香味;
4、加入肉片煸炒至变色;
5、倒入蒜苗煸炒1分钟;
6、加盐调味，翻炒均匀，出锅即可。
蒜苗炒肉蒜苗要焯水吗
今天给大家的建议是焯水。
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